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ランプ ステーキ
ランプ ステーキ
澤井牛
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1枚 100g / 簡易包装 - ¥1,800
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牛肉の腰からお尻にかけての部位で、モモ肉の一種です。 サーロインから繋がっている部位のため、適度にサシが入り、モモ肉の中で1番柔らかい部位といわれています。
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