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ヒレ 焼肉
ヒレ 焼肉
澤井牛
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200g / 簡易包装 - ¥7,000
200g / ギフト包装 - ¥7,000
300g / 簡易包装 - ¥10,500
300g / ギフト包装 - ¥10,500
400g / 簡易包装 - ¥14,000
400g / ギフト包装 - ¥14,000
500g / 簡易包装 - ¥17,500
500g / ギフト包装 - ¥17,500
600g / 簡易包装 - ¥21,000
600g / ギフト包装 - ¥21,000
700g / 簡易包装 - ¥24,500
700g / ギフト包装 - ¥24,500
800g / 簡易包装 - ¥28,000
800g / ギフト包装 - ¥28,000
900g / 簡易包装 - ¥31,500
900g / ギフト包装 - ¥31,500
1000g / 簡易包装 - ¥35,000
1000g / ギフト包装 - ¥35,000
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サーロインの脊椎内側の細長い筋肉部分の部位。とても柔らかくて脂肪が少なく上品な味が特徴。一頭の牛でヒレの占める割合はおよそ3%の希少部位で、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位。ステーキ、ローストなどにおすすめです。
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