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サーロイン 焼肉
サーロイン 焼肉
澤井牛
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200g / 簡易包装 - ¥6,000
200g / ギフト包装 - ¥6,000
300g / 簡易包装 - ¥9,000
300g / ギフト包装 - ¥9,000
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500g / 簡易包装 - ¥15,000
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600g / 簡易包装 - ¥18,000
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700g / 簡易包装 - ¥21,000
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800g / 簡易包装 - ¥24,000
800g / ギフト包装 - ¥24,000
900g / 簡易包装 - ¥27,000
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リブロースからモモに続く部位。柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴。あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことからサーロインと呼ぶようになったと言われている。 ステーキはもちろん、しゃぶしゃぶ、すき焼き、そしてローストにもおすすめです。
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