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イチボ ステーキ

イチボ ステーキ

澤井牛

通常価格 ¥2,200
通常価格 セール価格 ¥2,200
セール 売り切れ
お尻の先の部分の希少部位。一頭から極少量しかとれない貴重な部分です。 霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉。 弾力のある赤身部位なので、お肉を食べている!という実感が味わえます。焼いても炙りにしても美味しい
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部位説明 イチボ